【薬味たっぷりそうめん】2 東洋セラピー・食養編 食べてココロとカラダを整える

II-東洋セラピー

日々の悩みにやすらぎと元気を与え、豊かで健康的に生きられる生活習慣を提案している氣幸コンサルタント、新谷真生(シンタニマサオ)です。

ホリスティック氣幸は、人類の英知を結集、統一した東洋セラピー、心理セラピー、スピリチュアルセラピーの考えと実践を中心に、自宅で無理なく続けられる、やさしいセルフケア(養生)のヒントを紹介しております。

病気にかかる前からのずっと前、未病の状態のときから実践していくことで、病気にかかりにくく、かかって軽く済むことができる生活方法が存在します。

自分の軸線コードに沿い、三真[身、心、神(脳)]の軸を立て、才能を開花させ、望む未来を手に入れる、それが氣幸的生活術です。

ガン、心筋梗塞、脳梗塞、うつ病、認知症、寝たきり等さまざまな病にならず、あなた本来の人生を歩んでいきましょう。

豊かに健康的人生を生きるには、身体、心、仕事、お金、時間、人間関係、環境が大切です。

生きるとは【総合芸術】です。

これだけ行えば「いい!」と云うものはありません。氣幸的生活を通して全方位的(身体、心、精神、考え方、脳、食事、運動、呼吸等)にお伝えしています。

ご一緒に幸せになって行きましょう!

「薬味たっぷりそうめん」

今年(2022年)は例年にない猛暑になっています。

夏バテを防ぎ、快適に過ごすための食養をご紹介致します。

【材料】

  • そうめん(1人前)
  • 生姜
  • みょうが
  • 大葉
  • 小ネギ
  • かつおぶし
  • プチトマト
  • オクラ
  • 梅干
  • 納豆
  • 出汁(かつおぶし、じゃこ、昆布、醤油)

【効用】

生姜、ミョウガ、大葉とさわやかな香りで食を楽しむことができます。

【漢方では】

大葉は「蘇葉(そよう)」と呼ばれており、エネルギーは停滞している状態を改善し、精神を安定させる作用(理気)があるとして、様々な漢方薬に配合されています。

主に、β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンE、K、などが挙げられます。これらは、動脈硬化や心筋梗塞、生活習慣病の予防効果がありますので、積極的に摂取したいですね!

梅干は手作り。

そうめんは沸騰してから5分蓋をしています。麺にこしがでます。ぬめりもしっかり取っておきましょう。

様々なそうめん。

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